Sala de Prensa

Almendralejo, capital de la D.O. Ribera del Guadiana, destaca por sus vinos y cavas que maridan perfectamente con sus migas de pan candeal y jamón de la tierra. Su cocina rinde homenaje a los sabores rurales con platos como sopa de tomate con uvas o cochinillo al estilo extremeño. Aquí la gastronomía no es solo comer, sino revivir la esencia de las cocinas tradicionales donde el producto local y la paciencia son los verdaderos protagonistas. Llerena, la joya de la Campiña Sur extremeña destaca por su cocina de raíces humildes: ollas de garbanzos, calderetas pastoriles y la emblemática matanza callejera heredada de la época inquisitorial. Sus dulces conventuales, como el Corazón de Santa Clara, y el innovador chocolate Moro muestran su evolución sin perder esencia. Cada año celebra su identidad culinaria en "Llerena, Monumento Gastronómico", donde patrimonio y sabores se fusionan en patios mudéjares.